Wochenplan:
19.08.2019 - 23.08.2019
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Tagesgericht

Thüringer Bratwurst (8, Sl, Sf) , Blumenkohl in Rahm (Gl, La) , hausgemachtes Kartoffel- Butterstampf (La)
2,95 € / 3,40 € / 3,85 €
mit Schwein

Chili con Carne (2) , Fladenbrot (Gl, Ei, So, Se) , Schmand-Joghurt-Soße (La)
3,50 € / 4,05 € / 4,55 €
mit Rind

Hähnchenbrust Tandoori (La, Sf) , Ingwermöhrchen mit Sesam (Se) , Basmatireis
3,15 € / 3,65 € / 4,10 €
Klima Teller mit Geflügel

Schwedische Köttbullar (Gl, Ei) , Rahmsoße (Gl, La, Sl) , Preiselbeeren, Salzkartoffeln
2,95 € / 3,40 € / 3,85 €
mit Rind mit Schwein

Hähnchenbrust im Knuspermantel (Gl) , Currysoße (Gl, La, Sf) , Basmatireis
3,05 € / 3,55 € / 4,00 €
mit Geflügel

Vegetarisch

Vegetarisches Schnitzel in Knusperpanade mit Goudafüllung (1, 2, Gl, Ei, La) , Kräutersoße (Gl, La) , Paprikareis, Gurkensalat (La)
3,40 € / 3,95 € / 4,45 €
vegetarisch

Nudelpfanne mit Zucchini, Staudensellerie und Radicchio (Gl, La, Sl, Sw)
3,05 € / 3,55 € / 4,00 €
vegetarisch Mensa Vital

Linsenbratling (2, Gl, So, Sl) , Currycremewirsing (Gl, So) , Kräuterkartoffeln
2,85 € / 3,30 € / 3,75 €
Klima Teller laktosefrei Vegan Mensa Vital

Scharfes Kürbisgemüse mit Linsen und Rucola, Penne (Gl)
3,60 € / 4,15 € / 4,70 €
Klima Teller laktosefrei Vegan Mensa Vital

Berner Tellerrösti, Gartengemüse, Soße Bernaise (Ei, La, Sl, Sw)
2,95 € / 3,40 € / 3,85 €
Klima Teller vegetarisch mit Alkohol

BLS Spezial

Schweinefiletmedaillons, Pfefferrahmsoße (Gl, La, Sl) , Broccoli, Kroketten (Gl)
5,20 € / 6,00 € / 6,80 €
mit Schwein

Nasi Goreng mit Rindfleischstreifen und Shrimps (1, 2, Gl, Kr, So, Sl, Sf, Sw)
3,00 € / 3,45 € / 3,90 €
laktosefrei mit Rind

Entenbrustfilet, Orangensoße (3, 5, La, Sw) , Karotten Pastinakenmix mit frischer Petersilie, Macairekartoffeln (1, Gl)
5,50 € / 6,35 € / 7,15 €
mit Geflügel

Schweinerückensteak mit Birne, Gorgonzolasoße (Gl, La) , Kroketten (Gl)
3,90 € / 4,50 € / 5,10 €
mit Schwein

Seelachsfilet im Bierteig (Gl, Ei, Fi) , Bayrischer Kartoffelsalat mit Gurkenwürfel (3, 5, 9, Sl, Sf, Sw) , Zitrone
4,40 € / 5,10 € / 5,75 €
Klima Teller laktosefrei mit Alkohol mit Fisch

Pasta-Bar pro 100g

Tagliatelle (Gl) , Pasta in pikanter Zucchini-Tomatensoße (La)
0,60 € / 0,80 € / 1,00 €
vegetarisch

Spaghetti (Gl) , italienisches Paprikagemüse
0,60 € / 0,80 € / 1,00 €
Klima Teller laktosefrei Vegan

Pasta Broccoli-Tomate, Tomatensoße Napoli, Fusilli (Gl)
0,60 € / 0,80 € / 1,00 €
Klima Teller laktosefrei Vegan

Pasta mit Zucchini Walnusssoße (Gl, La, Nu)
0,60 € / 0,80 € / 1,00 €
vegetarisch

Pasta Funghi mit Pilzen in Sahnesoße (3, Gl, La, Sl, Sw) , Penne (Gl)
0,60 € / 0,80 € / 1,00 €
vegetarisch

Gemüse-Bar pro 100g

glacierte rote Beete, Gemüsepfanne Texas (Gl) , gedünsteter Kohlrabi (La) , Ratatouille (Sl)
0,60 € / 0,80 € / 1,00 €
vegetarisch

Prinzeßgemüse, Mexikanisches Gemüse (Sl) , gebratene Zucchini, Champignons in Rahm (Gl, La, Sw)
0,60 € / 0,80 € / 1,00 €
vegetarisch

Blattspinat Asia Style (Gl) , Stangenbrechbohnen Provencial, Austernpilze mit roten Zwiebeln, Buntes Gemüse mit Staudensellerie und Schwarzwurzeln (La, Sl)
0,60 € / 0,80 € / 1,00 €
vegetarisch

Mangold mit gerösteten Walnüssen (Nu) , Paprikagemüse mit Mango und Kokosmilch, Orientalisches Linsengemüse (Sl) , Broccoli
0,60 € / 0,80 € / 1,00 €
Klima Teller vegetarisch laktosefrei

gebratener Pak Choi (2, Gl, So) , Blumenkohl mit gebräunten Bröseln (Gl, La) , Karottengemüse in Kräuterrahm (Gl, La) , Dicke Bohnen meditterraneo
0,60 € / 0,80 € / 1,00 €
vegetarisch

• Änderungen des Speiseplans vorbehalten.
• Wir sind als gemeinnütziges Unternehmen verpflichtet, die Nutzungsberechtigung der Studierenden regelmäßig zu überprüfen und bitten Sie daher, den Studierendenausweis immer mitzuführen.
• Wir kennzeichnen die Allergene entsprechend der EU-Lebensmittelinformationsverordnung Nr. 1169/2011. Kreuzkontaminationen bei den einzelnen Zutaten sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Produkte mit Allergenen können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.
• Die verschiedenen Preise sind jeweils gültig für Studierende/Bedienstete/Gäste.

Zusatzstoffe/Allergene